エレンタール【水で作れるゼリーミックス】失敗しないコツ、感想など

水で作れるゼリーミックス

エレンタールを専用の「水で作れるゼリーミックス」で作ってみた感想、失敗しないコツ、注意点等のまとめです。

一般的なゼリーと違う食感のゼリーで、エレンタールが苦手な人でも飲みやすく(食べやすく)する工夫になると思います。

  1. エレンタールについて
  2. エレンタール+水で作れるゼリーミックス
  3. 食べた感想、注意点など
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エレンタールについて

基本的な情報

エレンタールの基本的な情報はこちらをご覧ください。

肝臓に転移したスキルス胃がんの治療を続けて3年半。抗がん剤で進行を抑えることがむずかしくなり、少しずつ食べる量が減ってきました。 主治医と相談し、体力を維...

エレンタールの作り方

エレンタールの作り方は、公式サイトの動画もご覧ください。

水で作れるゼリーミックス

エレンタール+水で作れるゼリーミックス

水で作れるゼリーミックスとフレーバーを使ったエレンタールの作り方

必要な調理器具

シェイクボトル、計量カップ、タッパ容器

  • 計量カップ
  • シェイクボトル
  • タッパ容器

シェイクしたエレンタールゼリーは、タッパ容器等に移して冷やします。口が広いボトル(純正じゃなくてもOK)が使いやすくておすすめ。

シェイクボトルとタッパ容器のサイズは500~600mlくらいで、できれば熱湯消毒できると安心です。(ヤケドにご注意ください)

ゼリーミックスの材料(1食分200ml)

エレンタール、フレーバー、水で作れるゼリーミックス

  • エレンタール:1袋80g
  • お好みのフレーバー:1袋
  • 水で作れるゼリーミックス:1袋
  • 水:150ml

1)ゼリーミックスを水に溶かす

水で作れるゼリーミックスを水に溶かす(画像1) 水で作れるゼリーミックスを水に溶かす(画像2)

シェイクボトルに水を150mlとゼリーミックスを入れ、よく振って溶かします。

2)エレンタールとフレーバーを入れて混ぜる

エレンタールとフレーバーを入れて混ぜる(画像1) エレンタールとフレーバーを入れて混ぜる(画像2)

ゼリーミックスを溶かしたボトルに、エレンタールとフレーバーを入れて混ぜます。(慣れるまで、ここで失敗しやすいです)

  • 【失敗しないコツ】
    1. 強めにシェイクする
      強く混ぜないとダマになって食感が悪くなります
    2. 50回以上シェイクしない
      混ぜすぎると冷やしてもゼリー状に固まりません

強めに30~40回シェイクすると、失敗せずゼリー状に固まりやすいと思います。

3)冷蔵庫で冷やす

水で作れるゼリーミックスで作ったエレンタール

シェイクしたエレンタールをタッパ容器等に移し、冷蔵庫で30分~1時間ほど冷やせば完成です。

食べた感想、注意点など

食感など

食感は一般的なゼリーではなく、ジャムソースやフルーチェのように固まります。エレンタールを飲みにくいと感じる人は、お試しでゼリーミックスを利用してみるのもいいと思います。

ぷるぷるゼリーがお好みの人は↓こちらをご参考ください。

溶かして、まぜて、冷やすだけ。市販のゼラチンパウダーとジュースを使ったエレンタールゼリーの作り方(水+フレーバー対応)です。 とっても簡単な方法で、特別な...

注意点など

  • 糖分
  • 浸透圧

エレンタールのフレーバーには糖質が5gほど入っています。水で作れるゼリーミックスにも糖質(グラニュー糖)が少し入っているので、糖質制限が必要な人やダンピングしやすい人は主治医・薬剤師さんに必ず相談してください。

通常、エレンタールは250mlの水で作ります。ゼリーミックスは150mlの水で作るので浸透圧が高くなり、下痢をしやすい人には(たぶん)向いていないと思います。主治医・薬剤師さんと相談しながら300mlの水+ゼリーミックス2袋で作るなど、工夫が必要かもしれません。

【まとめ】考えたこと、やったこと

  1. ちょっと苦手なエレンタールを、飽きずに飲み続ける(食べ続ける)工夫を考えた
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